タイはラーメンの群雄割拠。
そんな戦国時代の中なのに、
なぜか生き残ってる雷ラーメンを知っているだろうか?
工業団地があるので、
この辺りに通う人には、少しは知名度はあるのか?
数年前は、もう少し中心地にあったが、
ここに移転してきていた。
工業団地のラーメン屋としては需要は高そうだが、
実は…そんなに美味しくないのだ。
完全にローカル仕様のラーメン屋さん。
スープの出汁を取っていないのか?
味の素でも足しとけば、もう少しマシ?
なんとも深みのないスープを提供している。
と、文句を言いながら、
何だかんだで、たまに行っているお店なのだ。
まぁこれは食えるかなってのは担々麺。
これが担々麺セット。
餃子にチャーシューご飯にサラダ。
食後にデザートまでついて220バーツ。
オーナーさんらしき人の対応も腰が低くて好感なのだ。
しっかりと冷えたおしぼりも出てくる。
ただ、味がもう少し美味しければ…。
そんなこの日も、
自分以外にはタイの4人組の客だけだった。
でも、何だかんだで営業しているって事は、
文句言いながらでも雷食べようって一定層はいるのかもね。
なんとも不思議なラーメン屋だ。
決してお勧めするわけでもないが、
質の高いラーメン屋ばかりでも飽きるので、
こういうお店はある意味で大切なのかもね。
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