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2026年8月13日木曜日
久々の中華街ヤワラートでグルメ巡り
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2025年4月28日月曜日
ガパオの具材ナンバー1は、カリカリ豚肉ムークロップ!
タイ飯のド定番ガパオ。
バジルと一緒に炒めてれば成立するので、
具材はシェフのアイデアそのもの。
豚ひき肉あたりが定番なのかな??
個人的にはペッ(アヒル肉)なんかも好きだ。
ただ、ここ最近はもうこれ。
ムークロップ。
豚バラブロックカリカリ揚げだ。
「今日はムークロップ無いの」
なんて言われるとショックがでかい。
ガパオ食べたい=ムークロップ食べたい、になってるんだぜ。
最近のお気に入りのお店のガパオムークロップ。
シンプルで良い。
チリやオイスターソースでごまかしたりしていない。
純粋にムークロップの味で勝負している。
それにこの卵の具合。
黄金のオレンジだ。
という、ただガパオが美味いってだけの話。
そりゃうまいやろって思った方は
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2025年4月22日火曜日
タイとラオスの水かけ祭りは、どっちがおすすめ??
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2025年3月19日水曜日
飯が最も美味い街はどこだ!ランキング
久々のブログ。
ブログ村へのアップになぜか支障が出ていたので、
しばらく嫌気がさしていた。
ただ、何もアップしていないこんなブログに、
毎月5,000人も閲覧者が来てくれていた。
役に立つ情報系ブログでは無いのに有難い限りである。
という事で、ブログ再開!
再開1回目は、こんなランキングでも書いてみようかな。
【飯が美味い街はどこだ!ランキング】
SNSで偶然見たランキング。
1位ニューオリンズ??
食の街なの???
2位はバンコクがランクイン。
信憑性は知らん。
そもそも何をベースにランクしてるのかもわからん。
単純にローカル飯が美味い?
レストランの数やレベル??
まぁこういうランキングは深く考えずに気軽に見るべきだ。
ちなみに、ローカル飯にハマるランキングでは…
1位ルアンパバーン(ラオス)
2位カトマンズ(ネパール)
3位ペナン(マレーシア)
4位ハノイ(ベトナム)
5位台北(台湾)
6位チェンマイ(タイ)
7位プエルトモント(チリ)
8位マンダレー(ミャンマー)
これは自分の主観な。
アジアに偏ってるのは、しょーがないぜ。
俺たち米食DNAなのだ。
久々にしても、内容無いブログだなぁって思った方は
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2024年4月30日火曜日
古民家改装のお洒落カフェばっかり。
チェンタブリーの街中を歩く。
まずはシンボルの教会。
教会がどうのってより暑すぎる。
40度近くの真昼間に、
教会を見て何かを感じるほど信仰心は無い。
暑いけどせっかく来たので、
旧市街を歩いてみる。
古き良き時代と言うやつか?
ランパーンの小さいバージョンな印象。
こういうのも最近多いし。
通りには雰囲気の良いカフェも並ぶ。
お洒落なんだけど、
どっこも古民家改装しました系。
この町には喫茶店っぽい方が逆に魅力的な気もするが、
古民家改装系や、白一色系の方が若者受けはいいのだろう。
座り心地の良さそうなカフェに。
川沿いに座ってコーヒーも良いじゃないか。
チーズケーキも美味しい。
お洒落カフェ定番の100B超えてくるコーヒーでは無くて、
価格も良心的で素晴らしい。
カフェはここ。
ただこの季節。
クーラー付きの部屋の方が良かった。
風情も何も無い奴めって思った方は
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2023年11月1日水曜日
今、若者に大人気のヤワラート!ジャズバーにクラフトビール!
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2023年10月27日金曜日
短パン&サンダルでもOKなルーフトップバーBrewski!
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