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2021年11月8日月曜日

アンシラーのNew魚市場!スズキのオーブン焼きに。

アンシラーの魚市場。

週末にシラチャからの帰りで寄ってみる。


うむ?

桟橋の先にも市場が出来てる??

 

もともとこっちに市場があった。

ほっそい道にギュウギュウの市場だった。

何か工事している風だったが、いつの間にかオープンしている。


道路沿いの市場も健在。

こっちに移設ってより、

アンシラーに2か所魚市場があるのか。


さっそく桟橋の方に行ってみる。

広い!

まだ空きスペースも多い。

テナント料は内陸部の市場より高いのか?


でも、こっちの方が歩きやすくていいじゃないか。


魚市場と言っても、魚は少ない。

イカ、カニ、エビ、貝類がほとんど。

タイのシーフードと言ったら魚ではないのだ。


この手長エビなんて立派。

でも、手長エビって淡水のはず。

ま、雰囲気よ。


魚取扱店も数軒はある。

今回はスズキを購入。

ウロコと内臓とってねってお願いしたけど、

エラしかとってなかった。


コンドーのキッチンでウロコ処理すると、

あちこち飛び散って大変だったぜ。


スズキはオーブンで丸ごと香草レモン焼きに。

立派なスズキ。

おいしく頂けたぜ。



新鮮な魚は何したって美味い!って思った方は

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2021年10月14日木曜日

日本っぽいチーズケーキ屋さん発見!!ふかふかチーズケーキが美味い。

チョンブリをドライブしていると、

日本っぽいカフェ?を発見。

ようこそ!


かわいらしい建物だ。

KIKI cheese cake

柴犬が店のシンボルマークなのだが、

個人的に、キキと言ったら猫なんだけどね。


場所はここ。

 

アンシラー市場に近いが、

間違いないくローカルエリア。

それにしては本格的なお店っぽい。


これは寄ってみよう。


入り口で注文票に記載するシステム。

メニューはこれだけのようだ。

カフェかと思ったけど、

お持ち帰りのケーキ屋さんっぽい感じかな。


注文票はタイ語オンリー。

日本人が関与してる訳では無さそうだ。


店内に入ると、チーズケーキの香り。

やばい。

腹減ってきた。

見てよ、このチーズケーキ。

1個189バーツ。

早く家に戻って食べたいぜ!!


フレッシュなタマゴにこだわっているらしい。

産んでから48時間以内の物しか使わない。

ほう。

それがケーキ業界にとって、どんなもんか分らんけど、

なんとなく期待はできる。


では頂こう。

うむ??

うむうむうむ??

想像していたのより、ふっかふか。

濃厚チーズケーキではなく、ふっかふか。

なので、重たくないのだ。

さわやかタイプの方ね。

一気に1個丸々食べても…いや食べれる。



シュークリームも買ってみた。

たっぷりのクリームも、

やはりあっさり。

これは2個食べれる。



重たくない分、多めに食べてしまう。

結局のところ吸収カロリーは変わらないかも。


これは食べたいって思った方は

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2021年6月15日火曜日

もう海行くぜ!!バンセンでSUPしてきます!!

先週末、チョンブリでSUPしてきた。


バンセンも、パタヤのジョムティエンも再開。

露店やパラソルも復活。

ってニュース見たので、

SUPするしかないでしょ!って行ってきたんだが…


今のコロナ規制の中、

正式にはどこまで緩和で、どこがグレーで、どこがアウトなのか微妙。

そもそも不用意の越境って、緩和されたのかな?



と、こんな状況なので、

海の上でもマスクしてないから罰金ねって言われてら嫌やし、

メインビーチでは無くて、

シラチャ付近のビーチに行くことに。


 

Hideout Beach Cafe & Bistro

このカフェはSUPの貸し出しやツアーをやってる。


マイボードあるので、

このお店ではレンタルせずに、勝手にここの海からエントリーしてSUPしてみる。

海はみんなのものだが、

この駐車場はカフェの客用だったので、

帰りにコーヒー買うからねって事で。


さっそく準備。


17時ごろにインしたが…


海が臭い!


パタヤにはジンベイザメが戻ったとかってニュース見たが、

ここはバンセン。

海は汚んだよなぁ。


少し沖までパドルしていく。

沖まで出ると…気持ちえぇぇぇ。


深度があがると、あのムッとした海の匂いは無くなった。

コロナでの自宅待機が多いので、

自然の中ってええなぁ。


18時を越えると、ぐっと雰囲気が上がる。

ここのカフェのSUPツアーも、この時間からスタートする。

10組くらいが海に出てきた。


ただタイのこういうツアーは注意が必要だ。

基本はSUPを楽しむのが目的では無く、

そんな私の写真を撮るってのが目的なのだ。


案の定、数百メートル移動した浜辺で写真撮影が始まっていた。


ちなみに、このツアーはみんなマスクフリー。

海上だからか、

ソーシャルディスタンスばっちしだからか、

チョンブリは緩いのか、

その辺は知らん。

自己責任な。


と言うよりも、こういうSUPツアーも開催OKなんやね。

何度も言うようだが、

もうどこまで規制されてて、どこから正式に緩和か微妙で分からんのだ。



18時以降はまさにゴールデンタイム。

風も心地よく、夕日も美しい。


ただ、写真撮っていない。

沖まで出たので、カメラ取りに帰るのがめんどくさかったのだ。

最初からGopro持ってけばよかった。


でも、想像してみな。

海の上でボートに乗っかりながら、

沈む夕日を眺める。


これ最高なんだよ。


次回はビール持ってきて、海上で乾杯したい。




あ、今は外でビール飲んだらダメなんだぜ。って思った方は

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2021年3月31日水曜日

バンセンビーチでの駐車には気を付けろ!!

 バンセンビーチ。


バンコクから1時間のタイ人に人気のビーチ。

海は汚い。

でも、南国っぽい雰囲気と、

海風で涼むが目的なのかタイ人で賑わう。


この日は朝の7時にバンセンビーチ着。

サップを楽しみたかったのだ。


早朝なのにそこそこの人。

涼んでる人、

ランナーも多い。


7時頃は、まだほとんどお店は開いていない。

一軒開いていたお店のコームーヤーンで朝食。

海で食べるこういうのは美味いんだ。


大渋滞するバンセンビーチロードも、

この時間だと空いていて、

駐車するスペースも問題無く見つけることができる。

ビーチ脇のスペースに駐車。

この辺り。

 

Bangsean Heritage Hotelの前。

バンセンビーチの真ん中付近で、便利かなと。


この頃は、まだ安易にそう考えていた…



さて、3時間ほど遊んだので帰ろうかな。


こんな状態。

1列目は斜めにビーチ方向に駐車。

2列目、3列目は道に沿って駐車。



タイのショッピングモールでもある光景。

外に出たければ路駐の車を押して動かすのだ。

これ、初めて見た時はカルチャーショック。


こんな感じに駐車するときは、

車を押して動かせるように、

サイドブレーキをせずに、ニュートラルにしておく必要があるのだ。



今回は1列目駐車なので、抜け出すのが大変。


どの車を動かそうか考える。


うむうむ。

見えた!!

こことここだ。

と数台押したところで絶望に…


サイドブレーキしてるアホが数台。


この停め方する時のルールは、

サイドブレーキしない。

ニュートラルにしておく。

これがタイのルールだろ!!


このアホ車のせいで、1列目から車が出せない。

ビーチの放送で車のナンバーをアナウンスしてもらう。


でも、全然来ない。


こんなことするアホなので、

アホっぽく海で遊んでるんだろう。

アホなのでアナウンスなんて聞きはしない。


しばらくすると、

他にも車が出せないタイ人が増えてくる。

「こいつのせいで動かせない。」

クレームの声が大きくなったので、

頻繁に車のナンバーの放送が続く。


ようやく小汚いおばはんタイ人が登場。

まったく悪びれた様子も無い。

車を押されるのが嫌なので、サイドブレーキしてた?

そんな事を他のタイ人が呆れて解説。


ルール知りませんでした、なら許そう。

ただ、こいつは確信犯のクソばばぁだった。


こいつのせいで、

無駄に2時間過ごしたぜ。


他にもサイド引いてるバカはいた。

このばばぁだけではないのだ。


バンセンで車止める場合は、

3列路駐になることを想定しないといけない。


路駐の少ない(2列くらい)ビーチの端側に停めるか??

様子見て3列目くらいには出しておくとか??

めんどくさいからバンセンやめて、パタヤにするとか??


うむ。。。


海汚いし、パタヤにしよう。



残念だけど、パタヤの海も汚いって思った方は
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2021年2月12日金曜日

アンシラ―市場で仕入れた新鮮なシーフード料理

 バンセンビーチで遊んだ帰りにアンシラ―市場。


ここね。

 


朝10時ごろ。

検温して中に入る。

タイの市場の特徴。

イカ、エビばっかり。

ここはタイの貝(ムール貝と、ちっさい奴)、カニも豊富かな。


やっぱり魚は少な目。

海に面してるタイなのに、

市場が魚で溢れていないのも不思議なんだよなぁ。


と言いながら、カツオを見つけたので1本購入。


イカ、エビ、牡蠣、カツオが今回の収穫。

数日はこれで事足りるな。


さて、ここからが料理人のお時間。


カツオをさばいて…これは夕食用。

イカもさばいて、冷凍保存。

エビも下ごしらえして、あまりは冷凍保存。


コンドーの小さいキッチンスペース。

包丁も研ぐの忘れてた。

なかなか時間がかかったが、

ようやくランチを作るぜ。


イカとエビと牡蠣のペスカトーレビアンコ。

エビの頭をつぶしてオリーブオイルに味をつける。

このエビの香りが染みるぜ。

新鮮な魚介使うと、簡単に料理の神降臨。


夜はカツオを使うぜ。

カツオのたたきと、竜田揚げ。

牡蠣はミルクのスープ。

カツオの鮮度からギリギリたたき行けるかの境かなって思ったが、

うめぇ。

これで腹壊しても後悔ないぜ。

そして、この牡蠣のミルクスープ。

案の定、牡蠣は小さくなたが、

このスープを活かしただけで効果はあったよ。



次の日は、イカげその唐揚げ、イカ大根のイカ祭り。

イカのげそにタバスコかけたらヒット。


そして翌日は、冷凍保存したエビを解凍。

エビとチーズとレモンを白ワインで蒸す。

タイの海老は美味いのよ。


やっぱり、シーフード買うならアンシラ―だな。

ビックCのエビとは、

やはり全然違う。

ビックCのエビもエビなので美味いんだけど、

でもそれはエビなんだよ。


新鮮なエビ。

エビの頭からとる出汁。

ぷりぷりを越えた弾力。

まさに神の奇跡。

新鮮なエビとはそんな世界に連れて行ってくれる、神の使いなのだ。


今日の献立に迷ったら、

アンシラーに行け。

そしてエビを買え。

後は、何しても美味い!



アンシラ―は良いけど神らへんから、よう分からん。って思った方は

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2021年2月10日水曜日

バンセン復活!!週末バンセンの楽しみ方は、サップだ!!

週末にバンセンビーチに。

コロナ規制が緩和されて様子はどうだ??



週末の朝7時にバンセンビーチ。

Lazadaで購入してしまったSUPボード。

バンセンでデビューだ!


こういうスポーツって、

タイでは早朝か夕方が常識。

昼間は暑いのでどうしても朝方になってしまう。


バンセンビーチってもう人いるのかな?

だれもいないと寂しいなぁって思いながらビーチロードに入ると、

結構な賑わい。

路上の駐車場は満車ではないが、そこそこ駐車されている。

朝ランで走ってる人もいる。

家族や友達で団らんしてる姿も。

朝の7時なのに。


パラソルも復活しているので、

もうバンセンビーチも通常営業が近いかも。


さて、SUPを準備。

ビーチでも数組がサップで遊んでいる。

バンセンでレンタルも可能だ。

1時間300B、2時間500Bが相場みたい。

ググれば、レンタルショップのfacebookが見つかるよ。

早朝からレンタル可もあるようだ。


JT SUP BOAD

https://www.facebook.com/jtsupboard/


The Beach Sup Station

https://www.facebook.com/rat.thebeach/

*Sup stationは夕方のみっぽい。


ここを使用した経験もないのでお勧めって訳では無く、

たまたまリサーチしたショップなので、参考までにしてくれ。

もちろん、お店の回し者でもないぜ。



俺はLazadaで買ったマイサップ。

7000Bの特価販売品。

空気入れるタイプ。

さっそく空気入れとこんな感じ。


空気なので重さも苦にならない。


こんなボードもってビーチ歩いてるとサファーみたいでテンション上がる。

俺は南国住まいなんだぜ。



ビーチ沿いのパラソルに陣取る。

席代は一人50B。

荷物管理や休憩もできるので便利。


さて、行くぜ。


丁度、満潮だったので気持ち良い。

干潮だとだいぶ沖に行かないといけないし、汚くなるし。


さて、行くぜ。


ごー!


あんまり絵にはならんな。


穏やかな海。

静かで気持ちの良い。

まさに満潮時はサップに適している。


8時超えてくると、バナナボートやジェットスキーが荒らし始めるが、

大した数でもないので迷惑ではない。

満潮っていう要因もあってか、

水質もまぁ許容範囲。

決して気持ちよく泳ぎたいってレベルではないが、

サップは落ちないかぎり水の上だから。

でも、ラン島と比較すると全然だが。



車でさくっと行けるバンセン。

何もなく行くと何もないビーチかもしれんが、

こういう目的で行けば十分面白い。


週末バンセン。


飽きるまで続くかも。


すぐ飽きるよって思った方は

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2020年5月21日木曜日

バンセンビーチは立ち入り禁止だが、アンシラー市場は大賑わい!

6月末まで非常事態宣言が延長となったタイ。


これは…

6月の初めには、

居酒屋やバーがオープンできる、

パタヤにも遊びに行ける、

って思っていたが、

ひょっとしてまだ厳しいかもしれんな。


でも、コンドーのプールが解放されたので、良しとする。





バンセンビーチも、

まだビーチの立ち入りが禁止だ。(2020年5月17日訪問)



ビーチには立ち入り禁止のロープが続いている。



でも、この砂浜ギリギリまでは良いらしい。


数組の家族連れや、




寝っ転がってリラックスしてるタイ人がいる。


食事はダメって張り紙があるし、

警察もパトロールしているが、

この境界線までだけでも海に行きたいタイ人が多いのだ。



バンセンから車を走らせて、

アンシラー市場に向かう。


バンセンからアンシラー市場までの道路沿いには、

シーフードレストランが並ぶ。

もうほとんどがオープンしていて、

客もそこそこ入っている。


海にも行きたいし、

シーフードも食べたいってみんな思ってるのだ。



そしてアンシラー市場。


一応、あのどうでもよい検温があるのだが、

市場の中は結構な人混み。


活気があって賑わってるなぁって思う人もいれば、

「蜜」だ!って思う人も。


コロナの危機感については人それぞれだけど、

やはり賑わいの見せる市場の方が良い。



魚もエビもそろってる。


タイの海老は絶品なので、是非お勧めだ。



活気が戻りつつあるタイ。

あとはパタヤを正常にせい!



「蜜」だ!って思った方は
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2018年10月29日月曜日

シーフードだけじゃない!バンセンのおしゃれレストラン

バンセンビーチで2泊。

バンコクから1時間のところに泊まることなんてないのだが、

今回はチョンブリマラソンに参加するので、

バンセンに泊まってみることに。


しかし、この大会の運営のグダグダはタイのニュースにも取り上げられる始末。

途中で水がなくなるという地獄絵図。

まぁそんな大会はほっといてバンセンだ。


バンセンはシーフード食べに来るところ。

そんな固定概念を崩してくれた店を発見。

ローカル色の強いバンセンも、こんな店が増えていくのだろうか?


そんなレストランがこちら。


DENIM DINING


え?普通ジャン??

って思うんじゃないぜ。


外見もおしゃれ…って外からの写真とってなかった。


ホテルの併設のレストラン。

Wheeler Bed & Bike Hotel


このホテルもよかった。

モダンなつくり…ってこっちも写真なかった。

興味があればアゴダを参照してくれ。


では、本日のメニューは…

シーフードチャーハン。


って、シーフード頼んでるやないか!

しかもチャーハンやないかい!!


これを頼んだのはタイ人。

これ食うんなら外の食堂に行きなはれ。


この辺の空気を読まないのがタイ人だ。


で、おれは…



偉そうに言いながら、所詮はハンバーガー。

洋風の店?

ハンバーグ?


ま、この程度の発想さ。


で、お味の方は??


うむうむ。

なかなかジューシービーフ。

シーフードチャーハンは…まぁそのままの味。


翌日の夕食もここ。

マラソン走った後なのでビーフだぜ。



って、サーモン来ちゃった。


ミスなので取り換え用とキッチンに向かおうとしたけど

店員さんかわいかったので、サーモンでかまわんよ。


味は…まぁサーモンですから。




シーフードだけではないバンセンと言いながらのサーモン。



ってことは置いといても、


こういう空間もありだぜ。



と、文章読み返すと、そんなにおすすめ感がでてないが、

結構いいところ。



じゃ書き直せ。って思った方は
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