2026年10月28日水曜日

カリカリ豚バラ(ムーコップ)のカオソーイ

お馴染みカオソーイ。

カオソーイの具って言うたら、

トロトロに煮込んだ手羽元が王道。

牛肉も割とメジャー。


最近はシーフード入れてみたり等と、

派生系なのか、

邪道系なのか、

映える系なのかってのも、

ちょくちょく見ることなんかもあるが、

今回、奇跡の具に出会ってしまった。


カリカリ豚バラ揚げ、ムーコップだ。

ムークロップ載せのカオソーイだ!

定番ではないが、

こんなん絶対にうまくない訳ない。


では食べてみる。

おいおい。

やっぱりやん。

このカリカリに濃厚スープ。

相性抜群やんか!!

カリカリ麺が合うんだから、そりゃ合うにきまってる。


このムーコップの仕上がりも素晴らしい。

肉厚もぶっとい。

これで60バーツくらいだったかな??


この店、

カオソーイのスープも熱々ででてきてる。

これなのよ。

スープは熱々で出てこないと。



で、お店どこかって。

ナーンなんだよ。

行くことないやろ。


いや、行くぜ。って思った方は

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2026年10月26日月曜日

餃子好きを唸らせる餃子DANDADAN?

噂のClud11に。

エレベーターで昇って行くと、こんな公園。


夕方だったので、

散歩やジョギングしてる人も多い。


おや?



こんな居酒屋できてる。

餃子居酒屋??

DANDADAN??

餃子を推してるのか??


この俺に餃子を推すのか?

この餃子好きの俺に??

ネパールのモモ、

ロシアのぺリメ二、

ジョージアのヒンカリ、

ポーランドのピエロギ、

いつか世界の餃子を巡る旅をしたいと思ってる俺に???



ナンチャッテ系か日系なのか?

店の雰囲気からはジャッジが難しい。

ま、餃子だけ食べてみようかな。



とりあえずビール。


なんかここ、最近の梅田みたいな雰囲気だね。



さぁ餃子がきたぜ。


「うちの餃子はタレが無くても美味しいですよ」

って、店員さん。

自分からそんなにハードルを上げるもんじゃないよ。

見た目はこんがりふっくら?

特別感はあんまりない。

では、食べ見よう。


あ、

おい、

これは、

美味いんかい!!

肉汁ブシャー系。



ま、普通の餃子やな。

って言おうと思ってたんやけど、

焼き餃子では完璧な仕上がり。

バンコクで満足できる餃子はここだった。



お前もハードルあげてね?って思った方は
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2026年10月22日木曜日

アルゼンチン牛はない??高級ステーキ店エルガウチョ初上陸

バンコクの高級ステーキの代表格。

エルガウチョ。


アルゼンチンのステーキ。

もう20年近く前かな。

南米を旅した際に訪れたアルゼンチン。

何気ない屋台で食べた牛肉がぶっとんでた。

その辺の肉屋で安い牛肉を買って、

ゲストハウスのキッチンで塩コショウ。


もう、これだけでこんな美味いんだ。

赤身のしっかりしたアルゼンチン牛。

肉食ってる感じが良いんだよ。



アルゼンチン人の友達がいて、

彼の家に招待してもらった。

もちろん家にはこんな写真のBBQスペースあった。


友達の親父が炭火で焼いてくれたアルゼンチン牛肉。

とんでもねぇ。

アルゼンチン牛、こんなレベルなんだなと。



そんなイメージを持ってたので、エルガウチョには興味があった。

アルゼンチンのステーキが食べれると。

ただ、高っかいので行くことなかったが、

今回とある機会があり、エルガウチョ初上陸。


さ、アルゼンチンの牛肉って食うぞってメニュー見たけど…

アルゼンチン牛、ないやん。

オージー、アメリカ??

あ、そう言う事?

肉はアルゼンチン産ではなくて、アルゼンチンっぽいステーキってコンセプト。


ちょっとがっかりだぜ。


でも、美味ければよい。

なので前半のアルゼンチン牛の話は、ただの余談。


さて、まずはグリークサラダ。


こんなトマトいっぱいのグリークは初めて。


牛肉タルタル。


焼肉屋のゆっけと違って、パワーファイター系生肉だ。


白アスパラ。

うまい!



さ、大御所の登場だ。

熟成ヒレ肉とリブアイ。


ヒレ肉は、ちょっとパサかった。

リブアイは美味い!

脂身さえも良い感じ。

デミグラスもあったけど、塩で良い。


スタッフのサービスも良い。

さすが人気の高級店。


が、やっぱり高い。

肉はムーピンが美味いよね、なんて言ってるおっさんが来る場所ではなかった。


贅沢するのも難しい。


ムーピン食べたいって思った方は
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2026年10月21日水曜日

【ナーン観光】朝のお寺と&市内観光&お土産屋さん

ナーン観光シリーズ。

そろそろ書いててもめんどくさくなったので、

こっからダイジェストで行くぜ。


朝6時。

ホテルを出発して山に向かう。

 


このお寺を目指すのだ。

階段。


上まで車で行けるが、苦労して登った方が徳がありそうやん。

仏像サンライズ。


休日だったので、朝から参拝客がチラホラ。

ナーンの市内を一望できる丘。


来たかった場所。

ナーンを象徴する観光スポットだと思う。




9時ごろ。


ナーンの博物館に行ってみようか。

 


メインの建物ではなくて、並木通りが賑わっている。


ここで写真を撮る方が展示物より人気みたい。



博物館にも入ろうと思ったら120バーツ。

金とるのね。

なんか小さいし、辞めとこ。

こんなところでケチる性分。

もう直らん。




昨夜のナイトマーケットは雨で何もお土産を買えなかった。

でもダイジョーブ。


このエリアにお土産物屋さんが並ぶ。


どこも同じようなもんばかり。

藍染ってナーン?


ま、このアイコン使うよね。


結局、嫁のお土産に「愛をささやく人」プリントのバックを購入。

また、すぐ要らなくなるものを買ってしまったぜ。



ナーン観光も終わり。

ナーンは小京都?小ルアンパバーン?みたいな雰囲気があって、

居心地の良い町だった。

観光目的だけで市内なみだと物足りない。

ってか、ヒマするかもね。

他の目的と合わせてってのが良いかも。

今回はナーンの山を走りにきた。

来年も、戻ってこようかな。



行ってみようかなって思った方は
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2026年10月19日月曜日

【ナーン観光】こだわり?クセ強コーヒー?古い洋館カフェ「エラビカ」

飛行機の時間が遅れたので、

カフェにでも行って時間を潰そうかな。


ナーンのカフェで日本語で検索してもヒットする人気店。

エラビカ。

 

古い洋館スタイルのお店っぽい。

グーグルの口コミにはこんなコーヒーの写真がならぶ。




こだわりがすごい。

いや、もう何ていうのかクセが強い。

これがコーヒーの向こう側なのか?

新時代はこうなのか?

面白そうじゃん。


でも頼んだのはアメリカ―ノ。

シンプルで良いのだ。

あのクセ強系は150バーツ以上するからね。

そこまでコーヒーにこだわりがないのだ。


でも、何だろう。

このコーヒーは美味いなぁ。

素人にも違いが分かる。

ただ雰囲気だけかもしれんけど。


入店した際はガラガラだったけど、徐々に客も入ってくる。

外国人もチラホラの人気店。

いろいろと受賞してるっぽいしね。



お店の建屋も歴史を感じる。

古い洋館を改装したような感じだ。

かつてはナーンの貴族でも住んでたのか?

どんな歴史あるお店なんだろうなってググったら、

この古い洋館、古くなかった。

古い洋館風の新しい建物らしい。

ルアンパバーンの植民地時代の洋館をヒントにデザインしたみたい。


なんじゃそりゃ。

ナーンの応接間をテーマに、

豪華な家具や空間でゆっくりコーヒーを飲んでもらいたい、

そんなオーナーの意図らしい。


その意図通り、コーヒーは美味しく頂けた。

アメリカ―ノだけど。


高いの頼めよ。って思った方は

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2026年10月16日金曜日

【ナーン観光】雰囲気抜群のナイトマーケット。だが大雨。

ナーン市内の目玉。

ナイトマーケット。


ナイトマーケットなんてタイならどこにでもある。

売ってるもんに大差はないと思うが、

あとは雰囲気の差かな??

で言うと、ナーンのナイトマーケットは雰囲気の良さが抜けてるかもな。


夜になると市内の中心地に人が集まりだす。

さぁナイトマーケットの開始だ。


マーケットの向こうにはお寺が見える。

何となくルアンアパバーンのナイトマーケットの雰囲気か。

小雨も良い雰囲気だなって思ってたら、大雨に。


お寺で雨宿り。

雨なので、愛をささやく人の像にも哀愁がある。

雨は勢いを増す。

1時間くらいお寺で待機した。

ナイトマーケットに傘やカッパでも売ってれば良いのだが、

そんなものは無いので待つしかなかった。


ようやく雨が上がった。

雨のせいで、客足も途絶えたので、

服やお土産系のお店は撤収してる。


本来は屋台で買ってお寺前の広場で食べれるのだが、

もちろん雨でびしょびしょで、会場は撤収済み。


さ、屋台で買ってホテルで飯にするかな。


壺蒸しのお店。

コームーヤーンは売り切れてた。

雨の前に帰っておけばよかった。


発酵生豚肉。

好きな北タイ料理のひとつ。


ま、あとは似たようなものばかりかな。


お寺横なので、

ビアタワーがあったり、

生演奏LIVEや音楽ガンガン系ではなく、

しっとりした雰囲気のナイトマーケット。

地元民が仕事帰りにってのよりは、

観光客向けではあるかな。


せっかくナーンに滞在したら、行ってみる価値。

多少はある。


多少??って思った方は

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