田舎の観光地のレストランでの注意事項！

タイの田舎に旅行したとき、

そこがまぁまぁの観光地だったときのあるあるだ。


そんな地方の食堂およびレストランで注意しないといけないのが、

客の入り具合。


お客さんがたくさんのお店をさがせってことか？


違うぜ！


逆だぜ！！！


そんな客のテーブルを見てみな。


な、ぜんぜん料理出てきていないだろ？？


地方の有名店とかは別だぜ。

普段は何もないまぁまぁの観光地。

週末ちょっと人が増える様な場所。


こういうところでは客の待ち具合を見る必要があるぜ。


だって、ガスコンロ1個。

おばちゃんシェフ一人。

仕込みはそこそこ程度、そのくせメニューは多い。


頑張るおばちゃんも、追いつかない。


なので、1時間待つ。


こんなのざらだぜ。


そして1時間まって、出てきたのがこれ。


俺たちはビール飲みながら、屋台でルークチン買ってきてつまんでたんでいいが、


隣のカップルはもう無言でスマホ。

ときおり、ため息。


そりゃ腹空かしてきて、1時間待たされたらそうなる。



地元客向けでは無い店は、

客の混み具合で人気店かどうか決めたはダメだ。


混んでいる＝待っている。


ってだけの場合もあるので、


気を付けなはれや！



その忠告受け取った。って思った方は
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