ふらっと入ったラーメン屋「城」で、餃子革命がおきる。

シラチャで昼飯を。

つけ麺の「城」に。

バンコクのエカマイにあるので、たまに行くお店。


つけ麺が美味しくて好きなのだ。



この日は週末だったので、ビールを。

９８バーツ？だったかな。


これ。


おっとこれはいけない。


まず、グラスが小さい。

中ジョッキでこんかい！

そして、せめてチンチンに冷やしてこんかい！




オーダーはもちろんつけ麺。


と、餃子。


厨房は、どうみてもアルバイトっぽい兄ちゃんお嬢ちゃんたちなので、


大丈夫かなと心配していたが、

しっかりと美味いぜ。


では、餃子は？？


お？

おおおお？？


これは、うまくね？？


情報ブログあふれるバンコクで、

「城」の餃子がうまい！と特化して書いてる人がいないのが不思議だ。


これはなかなかの餃子。

俺の中で、バンコク餃子ランキングの序列が動いた！


餃子の歴史が少しづつ変わろうとしている。


そんな瞬間に立ち会ったのだ。


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