2019年7月11日木曜日

人気ラーメン屋MENSHOって回転率悪い??

日曜のプロンポンで昼飯。

13時超えていたので、

久々にMENSHOに行ってみよう。

この時間だとさすがに混んでいないよね??


でも、お店前には数名の待ち客が。


ラーメン屋で3組ほどの待ち客って、

待ちって程ではないが…嫌な予感。


お客さんの層が日本人じゃないのだ。



まるでパスタを食べるかのような欧米人。


熱いのをジュルジュルっていけないので仕方ないか…。


あとは、カフェと勘違いしているかのような、おしゃべりタイ人。


待っている客がいるんだよなんて、

ここはマイペンライの国だぜ。


3組の待ちなのに15分も経過。



やっと席に付けたけど…嫌な予感。


俺より先に座ってる数組が、まだ待ってるぜ。


みんな退屈そうにスマホいじってる。


客が食べるのが遅いってのもあるが、

そもそもラーメンの支給も遅いのか?


ウエイトレスは、

君たちほんとにタイ人?って言うほど、客を回すのに駆けまわってる。

テキパキ動いているように見えるし、

人数も十分いるように思うし、

厨房も、多分さぼってる訳じゃないが、

オペレーションの手際が悪いんだろうか?


丸亀製麺のうどんも、

客いないのに、席で待たされる。

日本だとレジしてる時にはもう出来上がってるよってタイ人に言うと、

どうやってるんだ?ってなるもんな。


日本のパートさんは偉大だ。






そして、さらに待つ。


席について45分経過。

14時超えたけどまだ満席。


そろそろYoutubeも見飽きた頃にようやく登場だ。


トウモロコシの冷たいスープラーメンは売り切れで、

この前菜用だったらあるので、お試しに。


うむうむ。


これは面白い。


そしてメインのこれ。


やっぱ美味い。

待たされて悔しいが美味いことは美味いんだよ。

ラーメン一杯に370バーツは破格だが。


まぁこんなに高額ラーメンなんで、

せっかくなんで、白人、タイ人のようにゆっくる食べたいってなるわな。



味は美味しいんだが、


さすがに14時ごろまでの1時間の空腹を待つのはもう勘弁。



こだわりのラーメンっぽいので、作るのにも時間がかかるのかな。


破格の値段に、

1時間の待ち…

ここの濃厚なので好きなんだが…


天下一品よ、君が出てきたらすべて解決なんだよ。

早く、タイに来い。




結局、天一だよな。って思った方は

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