飽きないタイ料理と飽きたタイ料理

先日SNSで物議を読んだタイ料理論争。

「タイ料理を美味しいって言うのは旅行者だけ。」

的なコメントに火が付いたのだ。

油多い、砂糖と塩多すぎ、味の素入れすぎ、

なので健康に悪いなんて煽る奴も出てきて炎上。

個人的な感想であるが、

そんな指摘する人は料理をしたことが無い人か、

日本食＝精進料理と勘違いしてる人だろう。

日本食の煮物にはたっぷり砂糖入れるし、

醤油や味噌で比較的塩分多めだし、

パン粉付けて揚げ物するしね。

何と比較してなのか良く分からんのだよ。

そんなトーシローの指摘は置いといて、

タイ料理について振り返ってみよう。

１１年間のタイ生活でそこそこタイ料理食べてるけど、

その中でもまだまだ飽きないタイ料理もある。

１位　カオニィオ＆ムーピン

２位　ガッパオ

３位　カオカーム―

４位　カオゲーン（ぶっかけ飯）

５位　ガイトート

好きなタイ料理ベスト５ではない。

頻繁に食べてるけどそれでも好きなタイ料理な。

逆にそこそこ飽きたタイ料理はこれ。

１位　クイッティアオ

２位　プーパッポンカレー

３位　空心菜炒め

４位　パッタイ

５位　カオパット

嫌いなタイ料理ではない。

最近は全然食べなくなったなぁ、若干飽きたかなぁランキングだ。

なんの根拠もない個人的な意見な。

いつもそうやろ。って思った方は

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