ツイッターで存在を知ったお店。
木村ラーメン研究所。
プラカノンの奥だ。
居酒屋のアビーズキッチンで、
お昼限定でオープンしている。
なので１日３０食とスープに限りがあるのだ。
週末の１１時のオープンと同時に行ってみた。
メニューは多くない。
こだわりのラーメンとつけ麺が数種類。
いつもはつけ麺派なのだが、
なんかスープが美味しそうなので、今回はラーメンに。
豚骨魚介ラーメン。
魚介の香りがすごい！
タイ嫁はこれが気に入ったようだ。
鶏白湯ラーメン。
最近、こんな小洒落たラーメン多いよね。
それにしてもメニューの写真より現物の方が美味そうじゃないか！
味はどうだ？
ほうほう。
見た目ほど濃くなくて軽い。
これはぐんぐん食べれるぞ。
具も美味しいし。
何より丁寧さが美味しさに現れるラーメンだ！
居酒屋に間借りしているようなスタイルの隠れ家的存在。
でも、もうバレてるね。
11時に行ったから入れたけど、
予約で結構埋まっているようだった。
タイ人にもそこそこ知れ渡ってるので、
早い時間に行くか、予約した方がええかもね。
これだけ美味いラーメンだし、
知名度も上がってきているここ。
近い将来はお店としてオープンするんだろね。
その時は、オンヌットより東で頼む！
西だよ。って思った方は
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