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2023年6月12日月曜日
日本から来た友達を連れていくお勧めの場所(東バンコク編)
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2023年6月9日金曜日
メガバンナでカオソーイ
週末にメガバンナでランチ。
スシローも和幸も昼時は待ち客がでる盛況ぶり。
さ、どこにしようかとお店を周ってると、
タイ料理屋さんを発見。
何故惹かれたかというと、
おススメにカオソーイって看板。
久々にカオソーイ食べようかな。
少々時間がかかったが、
出てきたカオソーイはこれ。
濃厚そうだ。
丁寧さが伺える仕上がり。
スープも熱い!!
これがもう全てなのだ。
スープが熱いカオソーイが一番なのだ。
名店のぬるいスープのカオソーイよりも、
熱いってだけで凌駕するのがカオソーイの不思議だ。
ま、熱々だったのはたまたまかもしれんが。
麺が小ぶりかなって思ったけど、
ココナツミルクのおかげでお腹いっぱい。
満足、満足。
熱いだけじゃないだろ!って思った方は
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2023年6月6日火曜日
11時ですでに満席!3連休のサタヒップでシーフードは鬼門!
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2023年6月2日金曜日
何種類もあるラーメン屋ってどう?
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2023年4月24日月曜日
酷暑期だから、ウドムスックウォークでビアタワー!
しかし今年のタイは暑い。
エルニーニョ現象で、
まだ数か月この暑さが続くらしいとのニュースも見たが、
5月中頃には雨季に入るってニュースも。
どっちが本当か分からんが、
とりあえず早く雨よ降れ!
暑いのはしんどいが、
ただビールは美味いんだよな。
久々のウドムスックウォーク。
今や人気のナイト―マーケット。
まずはビアタワー。
ビアタワーのエンタメ性は相変わらず流石だ。
お相手はエビ。
このエビはまた大きなやつ。
海辺で食べるくらいに新鮮でボリュームあった。
やっぱり暑いところで飲むビールは美味いよ。
氷がすぐに溶けるのが玉にキズだが。
2人で2本完。
飲み過ぎた。
タワーでなければここまで飲まないけど、
ここまで飲ませたのは、きっとタワーのせい。
ただのビール好きのぼやき。って思った方は
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2023年4月20日木曜日
ガッパオマヨがバズった!!
先週、タイでバズったガッパオマヨ。
あれ、自分っす。
ガッパオをテイクアウトしての家飯だったの、
がっつりマヨをつける。
チーズガッパオなんてのはたまに見かけるが、
やっぱりトッピングの王道はマヨネーズだよ。
そんな気軽な気持ちでツイートしただけだった。
https://twitter.com/Kazu75859867/status/1645298810292441090
いつもの投稿よりはイイねも多いかなってくらいだったが、
タイのインフルエンサーがリツイートしだすと、
爆発!
日本語のツイートなのに、タイでバズった。
自動翻訳のおかげか。
インプレッションが100万、200万…
どんどん増えていく。
タイ人の反応は割と好意的。
好意的7割。
疑問2割。
否定1割。
タイのソウルフードのガッパオをイジったので反響が大きいのか?
日本人からすると、
味の想像できるトッピングで、目新しくも無いけど。
否定派にコメント返すのも面白かった。
お前は銀魂の土方か。
ドラえもん寿司やアングリーバード寿司への日本人の復讐だ。
ノー。
やめろ、やめろ!!
なんて意見。
しばらくすると、やってみました的なコメントも増える。
そんなんしてると、1000万表示突破。
タイランドハイパーリンクでも紹介頂いた。
https://www.thaich.net/news/20230412cp.htm
タイのキューピーが、ガッパオマヨに乗ってきた。
タイのニュースサイトでもアップされてる。
そしてとうとうTVでも。
チャンネル3のニュースの最後にMCが、
日本人がガッパオにマヨネーズかけると美味いって言うてるけど、マジか?
みたいな紹介されていた。
とうとうインプレッションは1800万回突破。
タイのTwitter人口が何人なのか知らんが、
1800万表示となると、
結構な数のタイ人が見たことになるのでは?
マヨ革命。
これは起きるかもしれない。
ソンクラン休暇後に出社。
会社のタイ人に
「あの盛り上がったガッパオマヨのツイート知ってる?
あれ、俺なんだぜ。」
って言いたくて聞いたんだけど…。
みんな知らないだって。
マヨ革命は、まだまだ遠い。
もう一度、マヨでバズれば起きる。って思った方は
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2023年4月18日火曜日
ラヨーンでNo1のピザ??
ラヨーンのクレンにお出かけ。
ホテルはここ。
この道向かいのVilla Bali Eco Resort
受付の子の対応もフレンドリー&親切で好感。
ここのホテルに併設してるレストラン。
窯で焼くピザがお勧めらしい。
ラヨーンで1番のピザよ!って受付の子。
アゴダの口コミでもピザの評価が高いので、
この日のディナーはこのお店で。
ビーチ沿いなので風も通って涼しい。
客は3,4組くらいいたかな。
店員さんはバタバタ。
そんな混んでないけど??
なかなかメニュー持ってこないし、
愛想もない皆無。
カーも言わない。
ホテルの受付の子はフレンドリーだったのになぁ。
ま、タイでこの程度の事で文句言ってもしょうがない。
ウエイトレスがこのレベルだと、
料理もなかなか来ないと思ってたけど、
すぐにカルボナーラ出てきた。
いや、5分もたってないけど、
パスタをどうやって茹でた??
ま、パスタはその程度の味。
コンビニのチンしたレベルだ。
そもそもパスタに期待はしていない。
さ、ピザよ出てこい。
これがラヨーンでNo.1と自負するピザ。
生地はパリパリで好きな感じ。
チーズもたっぷり。
うむ。
確かに美味い。
でも、特別めちゃくちゃ美味いかというと…
ナンチャッテ系ではない事は確かだ。
窯で焼いてるので美味いことは美味いけど。
あの店員が愛想無かったのもマイナスしてる?
シーフード飽きたら、
こういう選択肢があっても良いかもね。
女性に愛想もらえなくて拗ねてるだけやろ。って思った方は
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2023年4月7日金曜日
ラヨーンで食べれる抜群のシーフード!巨大ハマグリも!
ラヨーンのクレンにお出かけ。
お昼はやっぱりシーフード。
Laem Mae Phim Beach沿いはタイ人に人気のエリア。
そこまで混んでいないので居心地が良い。
ビーチ沿いにシーフード屋さんが並ぶ。
美味しいところにあたるかどうかは運次第?
ただ、新鮮なシーフード。
素材を殺すシェフさえいなければ、そうそう間違いは無い。
ホーモックタレー。
イカもエビも新鮮!
ご飯をがつがつ食べれるやつ。
お店のお母さんのこの日のお勧め。
ハマグリのスープ。
ハマグリ巨大!
タイで頼んだハマグリでこいつが一番でかい。
食べ応え抜群。
スープ美味いぜ、おい!!
これは間違いなく当たりだ!!
こういうシーフードも良いのだけど、
B級グルメに落とし込んでるシーフードも好きなのだ。
ここ。
タイ人に人気のローカル食堂で、
この日のお昼も満席。
次から次へと客がやってくる。
週末の客の量と、
キッチンのキャパシティーがあってないので、
15分くらいは待ったかな?
暑い中で、この量をさばくのは大変だろうな。
パッタイが店名なので、まずはパッタイを。
エビの歯応えよ!
プリプリなんてもんじゃない。
押し返してくるかのような弾力!
パッタイの味付けもグッド。
シャコのガッパオ。
こりゃ美味いよ!
やっぱりシーフードを美味しく食べるには、
ガッパオタレーなんだよな。
さくっと炒めたり、
蒸したり煮たりだけで、
グサッと突き刺ささる。
やっぱシーフードはこう言うのなんだよな。
海辺の町行けば、どこでも食べれそうじゃね?って思った方は
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