2019年6月11日火曜日

美味しい生ガキを食うためならベトナムのランコー村に行けばいい。。

ベトナムの中部の街、ダナン。


そのダナンからフエに向かう道中に、

ランコー村がある。

別にいやらしいことが名の由来ではない。

が、バリのキンタマーニ同じく、こういう名前は嫌いじゃない。



ダナンと同じで、永遠に続くビーチが存在する。

このビーチは鳴き砂で有名なのだ。


が、遊泳禁止、っておい。


波が強いからなんだろうね。



砂浜を歩くと、キュッキュッって音がするのだ。

砂が木目細かいからなのか?


にしても、この独占感。


人がいない。


海風がとても気持ちいいのだ。



ランコー村も村なので、集落がある。

そっちまで歩いていくと、

地元の人たちで賑わっていた。

東南アジア式で、夕方と朝はビーチで涼むのだ。





このビーチの裏側、陸地を挟んで反対側は、

淡水と海水が混ざるラグーンが存在するのだ。


ここで牡蠣が養殖されている。


タイヤで育てているようだ。




このラグーンには水上レストランが数店あるのだ。


3カ所を程あったが、

あるレストランだけが別格の集客。

地元客でにぎわっている。


後々トリップアドバイザーを見たら、評価されていたね。

ただ、外国人はいなくて地元人気かな?


基本ベトナム語しかしゃべらないウエイトレス。

チンプンカンプンだと、

英語がしゃべれる人を呼んできてくれた。


メニューからでも、

現物を見て選んでもいいシステム。


まずは水槽。

なんでもうまそうだ。


キッチンは戦場。



貝をいくつかオーダー。






そして牡蠣も頼もう。

BBQだったり料理法もあったが、


やっぱ生でしょう。


これだ。


頂きます。


おいおい。


間違いなんてあるわけないじゃないか。


潮の香りの半端なさ。


満足。


生ガキはタイでも食べれるが、

取り立ての生のこの潮の香りは、

やっぱり現地で食べないと。


牡蠣食ってビーチでのんびりしとけばいい。

それがランコー村の過ごし方。



それが最高なんだよって思った方は
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2019年5月28日火曜日

バンコクから行くベトナムならダナンがお勧めのこれだけの理由

なんか、情報ブログっぽいタイトルにしてみた。

最近のブログのタイトルで「これだけの理由」ってよく見るよな〜。


これだけの理由の流行に乗ってみるぜ。


が、結局いつものブログなんで完全なる主観だ。

ダナンはベトナムの中部に位置する街だ。

近年は振興リゾートとして売り出しているのようだが、

まだまだベトナムらしい活気が生きている。


そんなダナンだが、

バンコクからとっても行きやすいのだ。


ちょっと数年前までは、ハノイかホーチミン経由。

しばらくたって、直行便が出来たのだが、

バンコクエアウェイズ。


高いよ!ってのがあったのだが、

最近では、エアアジアや、VietjetのLCCが飛んでいるので、

格安でダナンに行けるのだ!


今回はVietjetで行くことに。



ダナンのお勧めのこれだけの理由ってタイトルで言うてみたが、

結局はグルメなんだよ。


ダナンのB級グルメを食べるために、

飛行機でも行っていいのだ。


ベトナムと言えばフォーだ。

しかし、ベトナムはフォー一色じゃない。

ハノイやダナンではまた違った麺料理の方がポピュラーだったりするのだ。

そんな麺料理を求めての旅…


は、今回のお勧めの理由ではない。



ダナンのお勧めは、貝なのだ。


同じ海に接している東南アジアのタイだが、

貝に関しては全くの無力。

ほとんど食べていないし、

ローカルの安っすい貝程度しか見当たらない。


しかし、どうよこれ。


貝を食わずしてダナンは語れないのだ。


ダナンのビーチ沿いにはこんな感じの店が並ぶ。


中にはレストランか?と疑うほどのイルミネーション。


この品の無いライトアップは逆に好感だ。

レストランも人気店とそうでない店の差がはっきり。

客の無い店も多い。

人気店は店の外までバイクがいっぱいだ。



料理の頼み方は、

欲しい貝を指さしてしまえばいい。

英語の多少わかるスタッフが来てくれて、

これならBBQね、こっちは蒸す?って言うてくれる。


じゃ行くぜ。

まずは1位。


ただ蒸しただけ。

そう、それだけが全て。


2位。

ただ香草と蒸しただけ。


もう、これだけでいいのだ。


3位。

ナッツたっぷりのBBQスタイル。


4位。


でっかい貝頼んだら、身はちっちゃい。


しかし味は抜群。


5位。

美味しいのだが、

蒸した貝のレベルでは1位、2位の貝には及ばず。


6位。

この貝はこりこりしていた。

噛み難い。



3泊の滞在で貝三昧。


同じよな見た目でも全然味が違うので面白い。


たぶん、季節によってもいろいろ違うんだろう。


そして、会心の一撃で美味い貝は蒸しだな。


これはまた行くしかない。



お勧めの理由が貝だけ??って思った方は
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2019年5月26日日曜日

ウドムスックに進出していた餃子屋KINZA GYOZA

人様のブログでちょこちょこ見ていた餃子のお店。

KINZA GYOZA

タイ人のお店の用だけでど、

餃子のお味は上々って事らしい。

が、遠い。


バンコクの東の端の住まいなので、

京都王将ならともかく、

そこまで行って食べたいとは思っていなかった。




とある日、ソイ103のウドムスックの通りを上っていくと、

新しくナイトマーケットができている。

そこの看板で…


出た!

GINZA GYOZAの出店だ。


これは行ってみようかと思って数か月。


暑いのでナイトマーケットでビール飲まない。


なかなか行く機会がなかったが、


何とフードパンダで見つけたのだ。

配達もやっているようだ。

フードパンダは初めてなのだが、ここまでくると頼んでみようかな。


40分ほどで到着。

原始?ってのは元祖って意味かな??


ポーク餃子。




ポーク餃子のチーズも。(写真削除してしまった…)


通常のだと、12個で120バーツで配達。


餃子も個々がでかいので、

コスパはいいぜこれ。


後は味だぜ。


ではどうだ??


うむうむ。


肉久しい。

ニラ、白菜なんて気にしない。

もう肉で攻めている。

これは少々興味がわかれるかもしれない。


皮ももちもち、

ネタも肉久しい。

がっつり行きたいときの餃子だ。


チーズなんてするとまさにそれ。


タレはお店独自の…ってよりタイ人向きのタレが二種類。

辛いのと、甘いの。

所詮、タイレベルがって思っていたが、

このタレがこの餃子にはあうのだ。


2人で24個食べきるとおなかいっぱい。


でも正直、自分で作る餃子…、


もう少し野菜の効いた餃子の方が好みかな。



と、言いながら、

2週間後にまたオーダーするほどにはハマった。



好きじゃん。って思った方は
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2019年4月23日火曜日

クラビを見下ろせる絶景の山に登る!

クラビーと言えばビーチ。

または各島をまわるアイランドトリップ。


いや、違うぜ。


クラビーは景色が素晴らしいのだ。

あの岩と自然の調和。

あれを上から見下ろしたいものだ。

って思ってると、あった。


ここだ。


タプケークビーチから10分ほど。


ここから登り開始だ。



朝8時からオープンする。

この暑い時期なので、できるだけ朝から行く方がよかろう。

まずは、名前なんかを記入。

どうせ外国人料金とるんだろ?って思っていたが、

まさかのフリー。


この先はお店は無いので、

必ず1L以上水を持っていきなさいってアドバイス。

俺はトレイルランなどしてるので、

所詮ただの観光地の山登りだろ?

鍛えられている俺なら、小さいのでも十分だろって思い500㎜Lで。


全長で3.7km。


楽勝楽勝♪


と、これが間違っていた。




え?


なんか坂道の傾斜きつくない??


って、こんな急な坂がずっと続くの??



開始30分で汗だく。



で、階段も…


急な坂道を上り続ける。


自然の中とはいえ、湿気がすごくて汗が噴き出す。


大きいサイズの方の水、買っておけばよかった。




で、1時間半ちょっとで登頂。


これだ。


絶景、絶景。


風も気持ちい。


朝から登っていたので、人もほとんどいない。


この先にも岩がある。


クラビーを見下ろすぜ。


ここは写真をとるview pointなんで、ちょっと端っこの岩で休憩。


気持ちいいが、

汗だくすぎて、臭い。


戻ろうかな…ってこの下りも大変だ。


だらだら下っても退屈なので、

下りは走るぜ。

トレイルランの練習だ。


走って帰ったので、下りは1時間弱で下山。


これから上る人たちとすれ違う。


ここから、あとどのくらい?って聞かれる。

あんたまだこれ20%くらいだぜ。

ここからがきついが、

上の景色は最高だぜ(ウインク)

的な返しをしながら。



景色もいいが、

朝からのいい運動だ。

そのままリゾートに帰って、

プールにどぼん。

昼飯にビールをがばがばいって、

ビーチ沿いのチェアでお昼寝。


丁度良い疲労が効いてくる。


この度に登ったと言うてもいいくらい。


リゾートの朝に少々激しい運動するのは、

最高のリラックスへのいいアクセントのようだ。



ただビール飲んでただけだろ?って思った方は
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2019年4月20日土曜日

クラビーのおすすめビーチはここだ。

クラビーが気に入っている。

バンコクからのアクセスが良いし、

空港から30分もあれば、ビーチにもいけるのだ。

有名なビーチリゾートだが、

プーケットのようにごみごみしていない。



そんな素朴感があるクラビーの中での中心地、

アオナンビーチから今回は遠ざかってみた。


アオナンから車で30分ほど、西に進む。

タプケークビーチだ。


これだ。

バックの島々が絵になるじゃないか。

3連休中に行ったけど、

人が少ない。

ほぼ独占。

昼間は暑すぎるので、みんな日陰でのんびりだ。


ビーチを金属探知機で何かを探ってる白人がいた。

このビーチに眠る何かを探しているのか?



ワイワイ系の白人も少ない。

中国人もいたが、ツアーの団体では無いので、騒がしくない。



このエリアにはリゾートホテルが数軒並んでいるので、

おそらくここのお客さんたちだけだろう。

食事も各ホテルのレストランにビーチを歩いて向かえるってもいい。



ビーチの端っこにシーフードのお店があった。


ホテルの高級レストランじゃない、

タイのビーチ沿いによくある感じのお店。

南部のタイなんで、

ココナッツミルク系を頼むのがいい。



特別に海がきれいなわけでも、

この料理が格別に美味いわけでもないが、

これが抜群。


安いタイ飯こそ美味いんだよって思った方は
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2019年4月13日土曜日

カオサン付近で食べれるオージービーフの熟成肉丼に惚れる。

久々のカオサン付近に。

今回はカオサンに用事は無く、

ラマ8橋の付近でのマラソン大会に参加したので、

夜更かしもできないので、

カオスのカオサンからは遠ざって、ラマ8橋近くで宿泊。


さて、晩飯はどうしようかなとぶらぶら。

カオサン付近なので、

パッタイかな?それとも、レストランでタイ料理かな?

って思って歩いてると見つけたのがここ。


なんちゃて洋風のレストランかな?

メニューは熟成肉のオージービーフが数種類。

ここのウリかも?

その中でも、

熟成肉のハンバーガーがどでかくメニューにある。

これは食べてみようかな?


お!

これは美味いじゃないか。


あの有名なお店と比べても、いい勝負じゃないか?

チーズがしつこくなく、

肉肉しさも味わえる。


でも所詮ハンバーガーだろだって?


違うんだぜ。

俺がこの店を選んだ理由はこれだ。


オージービーフの熟成肉丼だ!


メニューでこの写真見たときにしびれたぜ。


豪華すぎる丼。


これで280バーツくらいだった。


さぁ肉を食ってみるぜ。


感動だ。

うっま。

そして、バジルもたっぷりで、

超豪華なカオパット熟成ビーフステーキ感が漂う。

が、タイ料理風でもない。

半熟卵をぐちゅぐちゅして、

ステーキと、バジルと、ガーリックライス。


たまらんぜ。



しかし、残念だ。

この店が近所にあればよく通うだろう。

このあたりまで来ることはあまりない。


でもラマ8橋付近でマラソン大会もしばしばあるので、

熟成肉丼食うために参加する…

ってのもありだ。



お店
→Street Fourth


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