まだまだ不完全燃焼の続く週末。
やることねぇ。
って事で、料理しか楽しみのがないのだ。
サイトウフーズって言う食材デリバリー屋さん。
https://www.saitofoods.com/bangkok/ja/
Twitterでは冷凍唐揚げが美味しくて評判がいいとか？
チルド品、冷凍食品、レトルト関連がメインってイメージ。
子供用弁当などつくる家庭には有難いかもしれないが…
料理をつくる過程が好きなので、
特に頼むものないかな…って思っていた。
今回、久々にじっくりサイトを見てみると…
面白そうなもの発見したので、即購入！
刺身用アオリカ1本(冷凍）
牛タン。
これは楽しみだよ〜。
アオリカをさばく。
1本140バーツくらいだったか。
イカ御膳の完成。
イカ刺は流石に美味い。
次は2本買って、
丼ぶり飯にどかって乗せて、黄身と混ぜて…
想像だけで、たまらん。
続いては牛タン。
皮付きなので敬遠されるかもしれないが、
半解凍の状態で包丁で掃除してやれば、そんなに苦にはならない。
タン元は厚切りで塩焼き。
それ以外はローストビーフに。
下味をした牛タンをジップロックに入れて、
低温のお湯（60－65度）で7時間。
低温調理機はないんだけど、
IHの保温や弱火なんかで調整。
はい、出来上がり。
こんなん絶対に美味いよ！
牛タン御膳。
牛タン1本400バーツ以下くらいだったかな？
タン元の塩焼きもうまい！
高級牛タンだぜ。
アルゼンチン牛なので上質だ。
ロースト牛タンは、ワサビで。
うめぇぇぇぇ！！
柔らかい！！！
牛タンってこんなになるんや！
おろしニンニクで。
これ…
想定の上をいきやがった…。
こんな牛タンが手に入るなんて、
なんで今までサイトウフーズ使わなかったんだよ！！
タン先などは、
後日に牛タンカレーに。
こんなに楽しめる牛タン1本。
限定ってマークが出てたので、
みんなあんまり買うなよ！
お前のブログにそんな集客は無いから安心せいって思った方は
↓
にほんブログ村
0 件のコメント:
コメントを投稿