2016年4月11日月曜日

なぜタイのしゃぶしゃぶ鍋はこんなにうまいのか!

と言う題名にしてみたが、

特に明確な答えがありわけじゃない。


ただ、

たまに食うと美味いんだよな〜。




数ヶ月程前にウドムスックにできたシャブシャブ屋さんに行ってきた。


ソイ16のあたり。(このあたりに何件かあるが、どこもうまい)


こんなメニューだ。



適当に頼んで、ごちゃまぜだぜ!


鍋奉行なんて聞く耳無いぜ。


だって、俺は知ってるのだ。



なぜタイの鍋が美味いのかを。







まずはエビ。


これがいい出汁になってるぜ。


鍋食うなら、とにかくエビは入れとけ!



これ鉄則。




あとタレ。




このタレとスープがよく合うのだ。


このタレは店によって異なる。


が、しかしどこも美味いのだ。





そして、外で食える。




この開放感。


ビアガーデン、BBQなんてイベントじゃない、

何気に外で食うこの感じがいいんだな。



道を走る車の排気ガスもいいアクセントだぜ。



どんなアクセントや!って思った方は
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2016年4月6日水曜日

タイといえば?久々に公道で象!あと、もう日本に忍者はいませんから。

バンコクの郊外の公道。





出た!


象だ。


久々に公道で象をみたぜ。


この光景が、6年、7年前だと、

バンコク市内でも普通だったなんて、信じれんな。


今では、市内では見かけない象。



まだまだ象が普通に歩いてるって思ってる外国人は多いだろうか??





そういえば、最近タイの従業員から聞かれた。


質問;
日本には侍がいたんでしょ。


俺;
いたよ。150年以上前だよ。


質問;
へぇ〜

じゃ、忍者は今でもいるんでしょ。


俺;
いるわけないじゃん。


質問;
え!!



夢を壊してごめんよ。

ってか、忍者の現役を信じる者がまだいるとは!

それだけ、インパクトが強いんだろう。



質問;
なんで、日本人はあんな可愛い子がAVにでるの?


俺;
それは俺も聞きたい。

でも、タイ人だって可愛い子がGOGOで働くでしょ


質問;
GOGOの子は可愛くないよ。

色が黒いから。


俺;
可愛いわ。

そして、俺はイサーン系がタイプだ。


質問;
(お前の好みは知らんけど・・・)

あんなにたくさんの子がAVに出てるってことは、

日本人の女って、スケベなの??




おぉぉぉぉぉぉ


大和撫子イメージここに死す。


日本人の女=スケベ。



こんなイメージになってしまったのも、

俺たち日本人の男がAVを見すぎ、金をかけ、大きなマーケット作ってしましった。

AVはやがてインターネットの普及により、

海外からも視聴され、

無料動画サイトで拡散される。


悲しいかな最高のクオリティを誇るが故の拡散。



そして、日本人の女=スケベってイメージになったのだ。



申し訳ない。



ということで、

日本人の女性の皆様、

知識のない外国人から、スケベって思われてる可能性もあるので、


海外旅行中にはご注意を。




象の話はどこ行った!って思ってください
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2016年4月5日火曜日

「The South」のイエローカレーで飯3杯はいける!が腹、死す。

ショッピングモールでみかける「The South」




おしゃれな店内で、


文字通り南タイ料理をだしてくれる。


俺のタイ人の彼女は南出身。


たまには南料理を食べよう!ってことで行ってみた。


でも、俺はタイ料理っていうか、イサーン料理が好きなのだが・・・



まぁ、たまには試してみよう。



まずはイエローカレー。




魚入り。


ジャガイモ?って思ったものは、ヤングココナッツらしい。


って、ヤングココナッツと言われても・・・なにそれ?



味は・・・



うっめ〜


でも、辛い。


魚の出汁もでているし、このヤングココナッツもうまい。


飯にかければ、


こりゃ飯がすすむぜ!


3杯おかわりした。


いや〜うまかった。



しかし、辛かった。


CoCo壱だとレベル3クラスの俺でもこれ辛い。


そして、腹が熱い。


辛さが、俺の内臓で暴れだした。


きっと、明日はアナルファイアーしちゃうんだろうな・・・



もう一品。




キノコとエビ。


バンコクでもこの系統はありそうだが、

中華風の脂っこいのが主。

これは、さっぱりしていいぜ。


でも、南出身者からも、これは初めて食べた。だって。



あんまメジャーじゃないかも。



と言っても、



キノコ、エビを卵とニンニクで炒めただけだけど。



最後にデザートにコーン&ココナッツ。


甘すぎる。

俺は無理。



で、お会計だ。


600バーツ。(2人でね)


お、意外に高いな。


レシートを・・・



なぬ??


ライスが100バーツ??


1杯がまさかの25バーツで4杯か。


ほう。


そう来たか。



ライスで儲けるなど小癪な!(別にレストランでは普通だろ?)


もう、来んぜ。



激辛で腹を痛めのが原因だろ!って思った方は
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2016年4月4日月曜日

週末はバルセロナのビールを堪能してみる@ウドムスック

久々にスペイン料理を。

バンコクの果てのウドムスック。

こんなところにスペイン料理屋があるのだ。


前回のブログ
ウドムスックでスペイン料理の名店発見!


場所は101/1だ。

tripadvaisor
トリップアドバイザーのリンク




1年ぶりぐらいの再訪。


ここはこじんまりしたお店だが、

居心地がよく、お気に入りだ。



何を飲もうかなって考えてると・・・



バルセロナのビールがあるわよ!ってウエイトレスが。


よし、飲んでみよう。



え??


1瓶550バーツだって!!


破格だ、破格すぎる。。。。


しかし、


ちょっと飲んでみたい。


よし、贅沢に行くぜ!


どれ。




う、う、うまいっす。


確かに、タイのビールとは1段階も2段階も別の世界の味。


何かというとわからんが、

ググって飲んだ後、確かに香るのだ。


しかし、550バーツはやっぱ高額。


2瓶目からはレオにした。







チキンミートボール。




気に入った。


ここにパスタでも入れてグチュグチュにしてみたい。






安定のこのメニュー。

定番のスペイン料理だ。

ニンニクがすすむぜ。

料理名は・・・そういえば知らん。




そして、

スペイン風のマサラ。




どこがスペイン風かはわからんかった。


これはどうやら仕込みに時間がかかるらしい。


うまい。

が、わざわざスペイン料理屋で食わなくてもって感じもした。



久々のここのスペイン料理。


バルセロナを感じたくなったらまた戻ってくるぜ。



オーナーはバルセロナ出身じゃないらしいけど。




550バーツは破格だぜ!って思った方は
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2016年4月3日日曜日

幸楽苑が撤退!さようなら、僕らの幸楽苑。

ま、幸楽苑は人生で2回しか行ったことなかったけど。

でも、その2回ともタイでだ。


そして、31日に久々、2回目の幸楽苑に寄ったのだ。


本当にたまたまだった。

まさか、その日に幸楽苑のタイからの撤退宣言がでるとは!



幸楽苑とは、ご存じの有名ラーメン店。

エカマイに1号店出店後、

ショッピングモールなどに数店舗。


知名度が上がらない?ってあったが、

週末のエカマイ店はいつも満席だった気が・・・



しかし、第2の8番にはなれなかったようだ。





この日は、そんな事情を知らずに幸楽苑。


やっぱこの王道のラーメンでしょ。




やっぱと言いながら2日目だが。


ザ・王道のしょうゆ。


ま、こんなもんでしょ。


シンプル イズ ベスト

まさにそんな感じ。

ベストかどうかは知らんけど。




一緒に行ったタイ人はこちら。



親子丼??





おれはスパイシーチャーハン付だ。



ラーメン、チャーハンで200バーツ以下。



素晴らしい。


うまい!ってこともないが、価格からは十分満足だ。


タイ撤退というても、

記事によると、年末までに店舗をたたむとの事なので、


まだチャンスはあるぜ。


タイで最後の幸楽苑を楽しもうぜ!



お前、2回しか行ったことないじゃん!って思った方は
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2016年4月2日土曜日

コスパ最高の「かつや」。でも、なぜ人気が爆発しない??

久々に「かつや」に。



今回は、

ヒレカツのおろしだ。





ヒレカツ3枚で190バーツほど。




プロモーションは100バーツちょっとからのメニューもある。


この味と、ボリュームで200バーツ以下なんって、


コスパとしては最高だ。



そんな「かつや」



いまいち人気が無さげなのだが・・・


おれが行く店はセントラルバンナ店。


お昼間。


同じ階の大戸屋は満席。


となりのしゃぶや豚骨のラーメンも満席。


吉野家はそこそこ。



しかし、


やっぱガラガラの「かつや」



とんかつの一本で攻めるってのは、タイでは難しいのか?



しかし、


安易にサーモンカツってタイ人に迎合した料理に逃げないなんて素敵だ。


とりあえず、


サーモンになんかしとけばいい。


って、考えじゃない。


さすが、「かつや」



また来るぜ。



次のプロモーションがサーモンだったりして。って思った方は
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2016年3月31日木曜日

ワインコネクションでイタリアン堪能後にタイ人彼女とケンカする。

まぁいつもの事だが。

やっぱ日本の和の心って大事だよねてって思うのだ。



先週の週末にワインコネクションに。

まぁバンコク駐在の方には有名だろう。


まずは・・・


パテセットを頼む。




こういうのをつまみにビールを行きたい。


ワインだろ!って思った方、

残念ながら、ビールは何にでも合うのだよ。


そして、タイ人彼女はパスタを。


これ。




まぁ俺の好みのタイプのパスタじゃない。


俺はクリーム濃厚系派だから。




さすがにパテのみだと少ないので、

もう一品。


タイ人彼女がムール貝をってリクエスト。



しかし、2品目の権利は剥奪中。



いつも2品目も頼んで、食べきれない。


ちょっと試食して、

おなかいっぱい。

美味しくないって俺に回ってくる。



毎回毎回、もったいないだろ?

ちゃんと食べれる量だけ頼めよ!


ということで前回けんかしたので、


2品目の権限剥奪中なのだ。

実際に今回もピザを要求。

絶対に食べれないので、拒否した。



どうせ食べるのは俺になるので、俺好みのものを。

パスタが濃厚系だったら、ここは譲ったが、

このパスタは俺の好みからは微妙なので、

もう一品行きたいなぁ。







一応聞いてみた。


このチキンパスタのサラダ頼むけど、どう?



いらない!!!


の一言。


おいおいおい。

確かに2品目権利剥奪中だが、

1品は頼んでるだろ!!!


なぜ不機嫌。



俺がケチなのは置いといて、

この不機嫌さも理不尽だろ?



まぁ料理が来たのでお互い機嫌を直そう。


ビールも3杯、ジュース1杯で、


1400バーツほど。


まずまず。



さて、お会計で、お店をでる。





おい。

おい?

おい??


何か言うことない???



おごってもらって当然はダメなので、

必ず「ありがとう」って言うように調教中なのだ。


タイ人からすると、

まだ言わないといけないの?

仲が良くなると、いちいち言わなくてもいいでしょ!



良くないわい!!




はいはいありがと。


これでいい?


って態度で言い放ってきた。




ちょ、ちょ、ちょっとまちやがれい。



いつもごめんね。ごちそうさま。



これが言えんのか!!!!!



別に、金をケチってるわけじゃない。(実際は俺はケチだが)



こういうのは礼儀でしょ。(と、日本人は考える)



ということで、いつものケンカ。


持ってる人が出すってのは、ある程度常識のタイ。




財布出すフリとかって日本の文化。


くだらないけど、


あれがなくなると、


それはそれで、腹も立つもんだよ。



結果、お前の器が小さいだけやん!ってツッコミはいらんぜ。




だだのケチじゃん!って思った方は
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2016年3月28日月曜日

セントラルバンナの屋上のプールが楽しそうで、危険そう。

タイの有名なセントラルデパート。


そのバンナ支店。



その屋上にこんなプールができている。





行ったよ〜って記事じゃない。


ただ、横のビルからとった写真だけ。

情報少なくてごめよ。


って、初めから俺のブログに情報なんてないけどね。



このプール、1年以上前から工事していたが、

ようやくオープンしたのか??


パシャパシャ泳ぐ人たちが見える。


結構な大きさのすべり台。


楽しそうだな。


値段にもよるが行ってみたいもんだ。(おっさんだけど)



でも、このすべり台、これ・・・





下に落ちんよな?


タイ施工は怖いぜ。


安全基準はぬるそうだし。


ここのセントラルのビルは結構古いビルだ。



水が落ちてくるって未来を創造するぜ。



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2016年3月26日土曜日

タイ歴5年目となると、行く日本食屋は固定させるもんだ。

日本食屋さんの進出は目覚ましいいバンコク。

ラーメンは激戦区。


もう、日本食ってだけの安心感、満足感はなくなった。

オリジナリティ、個性のないお店はすぐに淘汰される。

おしゃれなお店が増えたもんだ。




バンコク在住の方のブログを見ても、


こんなランチ、

こんなカフェ、

こんな居酒屋やイタリアンに行ったよ〜ってよく見る。




しかし、俺の住まいはウドムスック。

街中まで出るのが億劫なのだ。


となると、行きつけの日本食も固定されるくるもんだ。


そんな俺がよく行く日本食屋はこんな感じだ。


お前の食生活に興味あると思うか?って、思った??


まぁ書くことないんで、こんなん書いてるだけだ。

さらっと見てくれよ。






[普段のランチ]

頻度A;やよい軒、CoCo壱、8番ラーメン

頻度B;大戸屋、天丼てんや

頻度C;かつや、丸亀製麺


タイで人気のFUJIは好きじゃない。

吉野家はまずい。

ラーメンは、200バーツ超えてるチェーンは嫌い。


こんな感じかな。

やっぱり仕事場に近いモールに入ってるのが上位だ。


頻度Aっていうても、1週間1回ってレベルだけど。

普段はタイ料理だ、馬鹿野郎。





[休日のランチ]

頻度A;大和屋  

頻度B;古都


だって、漫画があるから。




昔は、この店が出てきた!って興味もってたけど、


タイ歴5年目となると、


タイでの日本食ってのが、目新しくないので、どうでもよくなってくる。


というか、このあたりのチェーンでそこそこうまいからね。


それで満足なのだ。




しかし、本当の好みは、

営業で工業団地に行くのだが、


その周辺にある昔ながらの定食屋スタイルの日本食。


日本から進出してきたチェーンやオシャレ系に無いあのB級感が好きなのだ。


昔、バックパッカーしてた時にごくまれに行った日本食。

金なし、

米食文化じゃない、

体調不良、

そんなときの、定食屋さん。


日本食を久々に食べたってだけで得たあの満足感。


その、そんなあの店は

オシャレでもモダンでもないが、

その地に根付いた温かさを感じたもんだ。




そんなB級感覚の店がいいな〜



B級感がいいなってお前の頻度でいうと、ガチガチのチェーンやないか!って思った方は
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2016年3月24日木曜日

タイは水不足で自粛ムードのソンクラーンなので、ラオスに行けばいいじゃない?

4月13日から15日のソンクラーン。


水かけ祭りだ。


俺も楽しみにしてる祭だ。


カオサンのゲストハウスに陣取って、

水かけで盛り上がるぜ〜って思ってると、


今年は未曽有の水不足。


開催はするようだが、自粛ムードたっぷりだ。



12日夜から始まり15日まで盛り上がるがってはずが、

今年は14日まで。


しかも、21時まで。


本当に21時までで終わる?って思ってるけど、

カオサンはたぶん警察が出てきて強制終了になるだろう。

21時からが楽しいのに。



しかも、ゲストハウスやレストランも水の供給をしないみたい。


なんだかんだで楽しめると思うけど、

自粛ムードだ。


まぁそりゃ仕方ない。



水は大切だ。



水不足で困ってる地域があるのに、

馬鹿みたいに水をばらまいちゃ人道に反するぜ。



ということで、


水があるとこに行けばいいじゃない。


ラオスだ。


ラオスもソンクラーンを盛大にやるようだ。


俺も年に3回以上ラオスに行くが、

ソンクラーンに行ったことはない。


カオサンやシーロムみたいにめちゃくちゃじゃないが、

結構な盛り上がりのようだ。


HISのブログを参考してくれ。
ラオスの水かけ



うむむむ。


こりゃ選択肢としてありだな。



結局水ばらまくのは人道に反してない?って思わないよね。
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2016年3月22日火曜日

タイに迎合してしまった丸亀製麺のこのメニューに物申す。

久々に丸亀製麺でランチだ。


日本にいるときは、

食事の選択肢に食い込んできた丸亀。


タイでもたまには行くのだ。


俺はうどんは決まって、ぶっかけだ。


これが讃岐の定番だ。(俺はね)


しかし、今回どうしても食べたかった新メニュー。


メニューの写真が美味そうだったのだ。




豚肉あんかけうどん。


なかなかうまそうだろ?


うどんにあんかけ。


きっとうまいだろう。


どれ。



おっと、このあんかけ・・・



ラートナーのあんだ。


ラートナーは好きなんだけど、


別に合わないわけじゃないけど、


インパクトないな。

これじゃ丸亀の麺じゃなくてもいいって感じだ。



そして、

もう一品。




オム焼うどん。



お好みソースで味付けした焼うどん。

卵でくるんで、


ケチャップと、マヨネーズ。



ソースつけすぎじゃね??



ま、食べてみようかな。



ね。


ね、言ったよね。


ソースつけすぎ。


これも・・マックスバリューでうどん買って、家で作ればいい。


いや、そもそもソースつけすぎ。



これはタイ人にうけるのか?


うけたところで、


うどんの味じゃねぇよな。


おいしいうどんを世界にって意気込みを忘れちゃ、

うどん屋じゃなくて、

ただのチェーン店だぜ。



ただ、お前の口にあわんかっただけやろ?って思った方は
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2016年3月20日日曜日

今や大人気となったプラカノンのナイトマーッケト

BTSプラカノンから歩いてすぐのナイトマーケット。


以前は閑散としていたここだが、

まさかの大人気ナイトマーッケトになっている。


以前のブログはこっち↓
プラカノンのナイトマーケット



オンヌットのナイトマーケットが潰れた影響も多いだろう。


1年前は大丈夫かなって思ってたけど、

まさかの大逆転。

金曜の8時頃。

席を探すのも大変なくらいの混雑ぶりだ。



ここのマーケットには、

インターナショナル色が強いぜ。

前回書いたピザ屋。

スペイン、フランス?

ハンバーガー、ステーキなど白人様向けのお店が立ち並ぶぜ。




日本食もある。

タイ人が頼んだのがこれ。

お好み焼き。




まさかの150バーツ。


え!!


めっちゃ小さいけど・・・


味もマックスバリューの惣菜クラスなんですけど。


この店、日本人がやってるのにこれか?


と不満だが、

あまり同胞たちを悪く言うのも何なのでフォローすると、

タイ人はおいしいって満足してた。


どうやらタイ仕様に試行錯誤した結果のお好み焼なのだろう。



このマーケットの食事は安くない。

150〜200バーツを超えてくる。

でも気軽にインターナショナルフードが楽しめる。


そのためか、

お客の白人率も高い。

というか、めちゃくちゃ多い。


白人の集団。

白人とタイ人のカップル。

俺たちの席の横も白人&タイ人のカップルだ。

タイ人はまさかのコジルリを彷彿させる可愛さだ。

笑顔が素敵だ。

服からもペチャパイが際立つが、

それさえもエロく見れるほどだ。(どんなんだ!)


どんな男がこの子を射止めたのかと男を見てみると・・・


あ、男前ですやん。


しょーもな。

この世に夢なんて見るじゃないぜ。




このマーケットは日本人も多い。


俺の席の近くにも日本のおっちゃん。

作業着で来ていたので仕事帰りの同僚と一杯か?

なぜかソムタム(50バーツ)を3皿おかわりしてるぜ。

安いソムタムでケチケチいってるのか、

ここのソムタムが本当においしいのか。

まぁおっさん2人に興味なんてない。




日本人の若者の集団もいた。

男女7人くらいだ。

25〜30歳までもいってないか?

最近では若手でもタイで仕事してる人が増えたもんだ。

ま、俺もタイ来た時は29歳だった。

チラっと見てみると、

軽そうな女と、気の強そうな女・・・

お、大和撫子タイプの顔の子発見だ。

決して美人ではない。


しかし、


和だ。


タイにいると、やはり和が恋しくなるもんだ。


和だね〜って思ってると、

結構この集団にぎやかだ。


しかもこの和も結構ガヤガヤ言ってやがるぜ。


全然、和じゃなかった。


上品さが無かったぜ。



おいおい、ゴーゴーで

おっぱい見ながらニヤけてるお前が上品なのかって??


ま、それはそれ。


どれや!って思った方は
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