最近のブログのタイトルで「これだけの理由」ってよく見るよな〜。
これだけの理由の流行に乗ってみるぜ。
が、結局いつものブログなんで完全なる主観だ。
ダナンはベトナムの中部に位置する街だ。
近年は振興リゾートとして売り出しているのようだが、
まだまだベトナムらしい活気が生きている。
そんなダナンだが、
バンコクからとっても行きやすいのだ。
ちょっと数年前までは、ハノイかホーチミン経由。
しばらくたって、直行便が出来たのだが、
バンコクエアウェイズ。
高いよ！ってのがあったのだが、
最近では、エアアジアや、VietjetのLCCが飛んでいるので、
格安でダナンに行けるのだ！
今回はVietjetで行くことに。
ダナンのお勧めのこれだけの理由ってタイトルで言うてみたが、
結局はグルメなんだよ。
ダナンのB級グルメを食べるために、
飛行機でも行っていいのだ。
ベトナムと言えばフォーだ。
しかし、ベトナムはフォー一色じゃない。
ハノイやダナンではまた違った麺料理の方がポピュラーだったりするのだ。
そんな麺料理を求めての旅…
は、今回のお勧めの理由ではない。
ダナンのお勧めは、貝なのだ。
同じ海に接している東南アジアのタイだが、
貝に関しては全くの無力。
ほとんど食べていないし、
ローカルの安っすい貝程度しか見当たらない。
しかし、どうよこれ。
貝を食わずしてダナンは語れないのだ。
ダナンのビーチ沿いにはこんな感じの店が並ぶ。
中にはレストランか？と疑うほどのイルミネーション。
この品の無いライトアップは逆に好感だ。
レストランも人気店とそうでない店の差がはっきり。
客の無い店も多い。
人気店は店の外までバイクがいっぱいだ。
料理の頼み方は、
欲しい貝を指さしてしまえばいい。
英語の多少わかるスタッフが来てくれて、
これならBBQね、こっちは蒸す？って言うてくれる。
じゃ行くぜ。
まずは1位。
ただ蒸しただけ。
そう、それだけが全て。
2位。
ただ香草と蒸しただけ。
もう、これだけでいいのだ。
3位。
ナッツたっぷりのBBQスタイル。
4位。
でっかい貝頼んだら、身はちっちゃい。
しかし味は抜群。
5位。
美味しいのだが、
蒸した貝のレベルでは1位、2位の貝には及ばず。
6位。
この貝はこりこりしていた。
噛み難い。
3泊の滞在で貝三昧。
同じよな見た目でも全然味が違うので面白い。
たぶん、季節によってもいろいろ違うんだろう。
そして、会心の一撃で美味い貝は蒸しだな。
これはまた行くしかない。
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