ウドムスックでカルボナーラ

ローカル地区ウドムスック。

BTS駅おりれば市場。ソイ103にも屋台がならぶ感じ。

そんなタイが好きな人にはたまらないエリア。

それがウドムスックなのだ。

そんなウドムスックで、まさかカルボナーラが食べれる日が来たのだ。



俺は、カルボナーラが好きなのだ。

前回の年越しと、正月にもカルボナーラだった。

2夜連続だ。

しかも、ラオス。

そこまでしても無性に食べたくなるパスタ、それがカルボナーラなのだ。


そんなカルボナーラが食えるのは、

ONE UDOMSUK

今年初めから、1店舗、1店舗とオープンしていってるストリート。



ローソン、日本の薬局なども進出。

最近では、パン屋さん、しゃぶしゃぶ屋、猫カフェもオープンしたのだ。


しゃぶしゃぶに猫カフェって、

そっちの方が興味あるぜって方。

それはそれでおいおい調査するが…

まずはカルボナーラだぜ。


お店は「meat steak」

ステーキがメインのようだ。

ビールの取り扱いは今のころなし。

って事は、夜行くことはないでしょう。


そして、パスタ欄にカルボナーラを発見したので、すぐに注文。

待つ事5分。

5分？？

パスタが5分？


いや、疑ってはいけない。

信じよう。

見ろ！見た目は美味そうじゃないか。


思っていたより、量もあって、濃厚そうだ。

では頂こう。


麺…

これはのびていて当たり前。だってここはタイだぜ。


そして濃厚そうなソースは…

あ～この味。

化学調味料が香る。

レトルトだ…


タマゴの味なんてしない。


これで130バーツ。



これなら、オンヌットのナイトマーケットの方がおススメだ。


とか言いながらまた来そうなのが、カルボナーラの怖いところだ。



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