ソイ101/1のラーメン屋。
二天堂ラーメン。
こんなところにラーメン？
タイ人のオーナーのラーメン屋だ。
ラーメン屋っぽくないカフェみないな雰囲気だ。
オープン２週間後くらいに来たことあるが、
ラーメンは美味しいが、
オペレーションが遅い？
段取りが悪い？って印象だった。
さぁ、今回はどうだ？？
新メニュー。
黒井？
黒いの変換ミス。
こう言うのは御愛嬌。
相変わらず美味そうだ。
うむ？
スープがぬるい…。
これは日本人にはマイナスポイントだけど、
まぁタイ人がメインの客層だから良いのかな。
興味があったトムヤム。
おぉぉ。
そこらにあるトムヤム系とは違う予感。
どれ。
ほうほう。
クリーミーの中にトムヤムテイスト。
それでいて、結構スパイシー。
パンチ力もある。
クセにもなりそうだ。
これは面白い。
こっちのスープは熱々だった。
オペレーションは…まだまだ後手後手かな？？
先客がいると結構待たされるかも。
導線が悪い？
前準備の問題？
日本のパートさんが優秀過ぎなのか？？
ま、ラーメンが美味いからええけど。
ええなら文句言うなって思った方は
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