タイの大衆料理の定番で、茹でた鶏肉を、鳥の油で炊き込んだ飯の上にのせる。
シンプルでいて美味い。
しかし、ハイカロリー。
でも、うまけりゃ関係ない。
ってか、タイ料理は全部ハイカロリー。
カオマンガイ店は、まぁ基本的には、はずれはない。
うまいとこが多いが
その中でもとりわけ美味く、大人気店があると聞いたことがあった。
情報は「ピンクのカオマンガイ」
…そのピンクではありませんよ。
鶏肉がピンク……と正直思ってましたが、
店員さんのTシャツがピンク。
ラチャダムリ・ロードとニューペブリロードの交差点近くを歩いてると
異常に人が多い食堂。それがここです。
ガイトン・プラトゥーナムって名前らしいが、
タイ語なので、これを探しても見つからんです。
さすがに人が多い。席がない。
終わりそうな客の横に立って席をまつ。
プレッシャーを掛けてみたが、食べ終わってるのになかなか動かない客。
イライラ…
なんと席を確保。タイ人カップルと合い席。
早速注文
俺「あの…」
店員「……」
タイ人客「あの…注文を…」
店員「…」
忙しいようで、何回も無視されて何とか注文を聞いてくれた。
イライラ…
そしてようやく、カオマンガイが来たーーーー!!
机の上に放り投げるように置かれたが、
もうその辺は、気にしない。
さて、いただきま~す。
むむっ。
むむむっ。
これは…
この味は…
普通じゃねぇか。
あ、普通ってことは、おいしいってことですよ。
でも、わざわざここまで来て食べるとか、
この人ごみのなか食べるとか、
バンコクで一番美味いって紹介される価値があるのかな?
でも、地元タイ人にも大人気の店なので、
まぁ行ってみるのもどうでしょうか。
ハイカロリーですが。
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