久々のCoCo壱だ。
え~、これから文句を、愚痴を書くけど、
俺はカレー大好きのCoCO好きだからね。
そんなCoCo壱。
センタンバンナにできて数ヶ月。
よく昼飯に利用しているぜ。
最近は行ってなかったので、3週間振りに行ってみた。
12時ちょっと前。
俺達の前には数組ほど。
今日はサラダでも。
胡麻と冷しゃぶがあってうまいぜ。
もしゃもしゃ。
10分…
15分…
お昼になって人が混みだす店内。
20分…
サラダ完食。
まだこない。
厨房に活気は見えない。
基本的にタイのオペレーションはびっくりするほど遅い。
吉野屋、セルフのうどん屋でも数十分待たされることも。
注文うけて1個づつのんびりつくってるのか?
というより、そもそも事前準備がなっとらん。
この前も、
12時前のうどん屋で、
あ、うどんが切れた。湯がかないと!
掻き揚げまだあげてません。
って、おい!
売る気あるんか!
まったくタイ人は…
いや、でも混んでるバミー屋さんとかは手際いいよな~
やっぱ、プロとバイトの違いか。
日本のパートのおばちゃんは素晴らしいぜ。
そして30分。
ようやく来たぜ。
今日はハンバーグカレーだ。
うむうむ。
さすがにうまいぜ!
今日は最高のスパイスが効いてるぜ!
空腹こそ最高のスパイス。
さすがタイのCoCo
コレを引き出したか!
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