らーめん味彩の味が落ちたって本当か？

アソークのらーめん味彩。


オープンした時には、この味にはまった。


この超濃厚な感じ。

とうとうバンコクでもこんなラーメンが食えるのだ！って思ったもんだ。



でも、アソークにあるので、

ウドムスックからわざわざ行くってなると億劫なため、

久しく行っていなかった。



そして噂で聞く、味彩の凋落・・・


２軒目をだしたが、味が落ちたってよく耳にしたもんだ。


日本人の管理が行き届かなくなるって、

タイでよくあるパターンだ。



そんな味彩に、久々に寄ってみた。


前はあの超濃厚とんこつが売りだったように思ったが、


いろいろやってるのね・・・


味噌、冷麺、肉そば？？


つけ麺まで・・・


メニュー見ても、これらのラーメンが看板のとんこつよりも前面に出ている。



しかも居酒屋かよってくらいのサイドメニューの増加。



このメニューを見る限りは、

おすすめのラーメンは何だい？ってレベルなのだ。



これは怪しい。


もう、とんこつ超濃厚の誇りを失ったようだ。


しかしここまで来たのだから、

一度は俺を虜にしたあのとんこつを頼もうじゃないか。


これ。

ハーフにして餃子もつけた。


これに生ビールで、おっさん定食の定番だ。



それでは餃子から。


まぁごくごく普通の餃子。

おいしく頂ける。


そして、ラーメンだ。


どれ。



お！


あれ？


うまいやん。


味落ちたって本当？


濃厚で美味いがな。



復活してきたのかな？？


それとも濃厚なんで、無条件で俺が受け入れてる？


いずれにせよ、満足できた。



そう言えば、前は黄金スープ？みたいに、

濃さを調整できるスープがあったが、あれは無くなったのかな。


それとも店員が忘れてただけか？



ま、ラーメン屋というより、

メニューの量が増えて居酒屋、定食屋化がすすんでいる味彩。


この濃厚さだけは残してくれよ。



めったに行かないくせに。って思った方は
↓

にほんブログ村

にほんブログ村