こんなソイブッカオなのに、絶品濃厚カルボナーラが！

パタヤ最終日のランチ。

パタヤに来て３日目。

まだパスタを、、、、

カルボナーラをまだ食べていないじゃないか！

これはいかん。

ちゃんとしたイタリアンでカルボちゃんを食べよう。

ソイブッカオにある「ＶＯＬＡＲＥ」

パタヤアベニュー抜けてソイブッカオに入った左側。

まぁ詳しくはググるのだ。

汚い白人エリアのソイブッカオ。

そんな白人が、

おいおいってタイ女性を連れて歩くのもソイブッカオ。



ソイブッカオのイタリアン？？

本格的なはずがないわなって思うけど、

これがなかなかの名店なのだ。

昨夜は大人しく一人ナイトだったので、

ランチくらい、豪華にいくぜ。

まずはサーモンのユッケサラダ。

２５０バーツ。

こう見えて、崩せば結構の量だった。

イタリアンに来ると、

カルボナーラばかり頼むので、こういうのを食ってみたかったのだ。

どれ。

お！

うまいぜ。

ただのサーモン細かく切り刻みましたってわけじゃないようだ。

そして、はいカルボナーラ。

一見普通のカルボナーラ。

しかし、俺の経験上、五指に入るくらいの濃厚さ。

これ濃厚すぎてダメ、の一歩手前を行く絶妙さ。

セカンドロードで食べるなんちゃってとは違うぜ。

パスタの湯で加減も合格だ。

これで５００バーツのランチ。

ありがとう、カルボナーラ。

濃厚濃厚って味わってんの？って思った方は

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